Porto Quinta do Portal Lágrima

Sugestão:

Beber fresco (12ºC), como vinho
de sobremesa, onde as harmozinações
tendem para os frutos secos e doces à base
de ovos.

Estágio:

Envelhecimento em madeira (2 a 3Anos).

Notas do enólogo:

Esta é a categoria de Porto Branco mais doce. Tendo em conta a quantidade de acuçar residual, este vinho tende a ganhar cores aloiradas e oxidadas, mas deverá manter o frutado e frescura suficientes para balancear o álcool e acuçar. De tons dourados este Lágrima tem um frutado intenso a casca de laranja, com forte componente de mel e frutos secos como a noz. Na boca é deliciosamente doce sem que se torne pesado. É fresco, e possui uma grande complexidade, de estrutura e fragâncias. Aconselhamos vivamente que acompanhe os seus doces preferidos com este néctar, sendo uma boa opção doces confeccionados com alguma fruta fresca ou cozida.