Quinta da Romaneira Rosé 2013

Este Rosé foi produzido por prensagem direta das uvas, pelo que não se trata de um rosé de sangria. Este processo permitiu vinificar as uvas no momento exato de modo a produzir um vinho com equilíbrio, frescura e fruta bastante marcada. É um excelente vinho para aperitivo ou para servir num churrasco de Verão.
Data de entrega: 2 a 3 dias uteis
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Em 2013 o inverno foi extremamente chuvoso, chuva esta que se prolongou pela primavera com temperaturas inferiores à média. Esta situação foi benéfica pois veio repor os níveis de água no solo, que estavam muito baixos depois de 2 anos secos. Seguiu-se um verão seco, praticamente sem chuva. Esta evolução das condições climáticas, condicionou fortemente a evolução do ciclo vegetativo, vindo a traduzir-se num ano de baixa produção, no atraso da maturação de cerca de 10 dias. Começamos a vindima para os Rosé um pouco mais tarde que o normal mas no ponto ideal de maturação, com cachos em excelentes condições, que produziram mostos com aroma intenso, saborosos e cheios de frescura.

 

Teor Alcoólico

12,50 %

Capacidade

0,75l

Tipo

Rosé

Ano

2013

Contém

Sulfitos